Cocina de vanguardia en Arrasate

Félix Garrido, tras 18 años de trabajo con Arzak, dirige los fogones. Aitor López Rekarte, ex jugador de la Real, regenta el restaurante

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Descubre el restaurante Hamalau y su apuesta por la gastronomía de producto

Aitor López Rekarte, ex jugador de la Real, regenta el restaurante Hamalau, que aúna la mejor gastronomía y alrededor de 300 referencias de vinos. Félix Garrido, tras 18 años de trabajo con Juan Mari Arzak, está al frente de los fogones desde junio del año pasado. Una incorporación que ha permitido al Hamalau ofrecer la mejor gastronomía de producto, haciendo siempre un especial hincapié en la calidad, para lo que se recurre a la materia prima de temporada. Atención al ravioli relleno de setas, plato estrella del restaurante que se incluye en este menú especialmente diseñado para Oferplan, con los mejores bocados a un precio irrepetible.

 

Menú en el Restaurante Hamalau:

• Milhoja de tomate con espárrago y txangurro

• Raviolis de setas y foie

• Anchoa con pisto y patata roja

• Taco de chuleta "Goya"

• Parfaitte de almendras

• Pastel de chocolate

• Vino:

Estay (Bodega Dominio de Tares)

Polígono 10 (Blanco)

• 1 cupón es válido para 1 persona.

• Imprescindible reserva previa en el 943 794 879 / 943 792 276

• Cupón válido para comidas o cenas, de lunes a sábados. Domingos cerrado por descanso semanal.

• No aplicable los días 23, 24, 25 y 26 de junio.

• Caducidad del cupón: el 11/07/2012

• Una vez comprada la oferta, recibirás un email con la confirmación de compra a la dirección de email con la que te hayas registrado en Oferplan.

El cupón debes imprimirlo desde tu cuenta de Oferplan en “Mis compras” o también conservar el SMS, que recibirás en el número de teléfono móvil que especifiques una vez comprada la oferta para su posterior canje.

  • Dirección 1

    Calle de Zerkaosteta, 8 , ARRASATE-MONDRAGóN,

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