9 platos con estrella Michelín

Una oportunidad única de degustar la cocina de Rubén Trincado, innovadora y sin complejos, pero enraizada en la cocina tradicional

65€

¿Qué te ofrecemos?

Rubén Trincado, chef del restaurante Mirador de Ulía, lanza este menú que se identifica con su exitosa cocina del momento.

 

Menú degustación:

• “Nuestra” Gilda. Piparra rellena de antxoa y emulsión de yemas cocidas a baja temperatura, con su aceituna líquida, antxoa y marianito.

• Ostra en “Sangrita” con aire cítrico y su hoja.

• Pañuelitos de remolacha, steak tartar y bombón de pasión.

• Alcachofa confitada, deshojada y frita con pil pil de piñones y extracto de ajo negro.

• Cigala con tendón frito, trigo verde y vino.

• Humilde versión de la “Zarzuela” del Aita.

• Solomillo que viaja, con mostaza y vainilla, mole, ajo negro y mostazas.

• Carpaccio de Idiazábal con arándanos deshidratados, frutos secos, pan, espuma de manzana y helado de queso de cabra.

• After eight con helado y palomitas de leche.

 

> Maridaje de vinos

 

 

Más Información:

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¿Cuándo puedo canjear mi cupón?

A partir del 1 de hoy y hasta el 22 de mayo de 2015 previa reserva en el 943 272 707.

 

¿Cómo canjeo mi oferta?

Una vez realizada la compra podrás obtener el cupón de las siguientes formas y así canjear tu oferta:

• Desde tu cuenta de Oferplan en “Mis compras” puedes imprimirlo o enviarlo como SMS al teléfono móvil que especifiques.

• Desde tu cuenta de correo electrónico puedes descargártelo e imprimirlo accediendo al link que recibirás del email de compra.

 

¿Dónde puedo canjear mi cupón?

Restaurante Mirador de Ulía

Paseo de Ulía 193

20013 Donostia

 

Otras condiciones:

• Imprescindible realizar reserva en el 943 272 707.

• Presentar el código cupón para poder realizar el canje.

• Un cupón es válido para 1 persona.

  • Dirección 1

    Paseo de Ulía 193 , 20013,

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