Déjate seducir por la cocina de Gorka Arzelus en Agorregi Jatetxea. Abandónate al placer de los sentidos…8 platos, bebidas y café
Déjate seducir por la cocina de Gorka Arzelus: 8 platos, café y vino para saborear la excelencia
Abandónate al placer de los sentidos en Agorregi Jatetxea. Gorka Arzelus te propone un selecto festín para vista, tacto, olfato y paladar con un menú que reinventa la cocina tradicional y la eleva al máximo nivel. Aprovecha esta oportunidad única y déjate seducir en el corazón de Igara.
Menú:
• Aperitivo
• Crema fría de tomate de caserío, piperrada, antxoa del cantábrico
• Huevo asado a baja temperatura, xixas de primavera, crema trufada
• Arroz negro de txipiron, ligado con Idiazabal y ali-olí
• Bacalao en ajoarriero con langostino salvaje
• Paletilla de cordero lechal asada a 70º, ensalada de cebolleta, crema de patata
• Queso artesano de Euskal Herria, cereza negra
• Bizcochito de almendra hecho al momento, crema de vainilla, limón
• Café y galletas de sésamo
• Bebidas:
Vino tinto Crianza Castillo de Monjardín
Vino Blanco Clos del Pinell (Penedés)
Vino Rosado Palacio de Sada (Navarra)
Agua
• 1 cupón es válido para 1 persona.
• Necesaria RESERVA PREVIA en el teléfono 943 224 328
• Máximo 300 cupones.
• Cupón canjeable todos los días excepto las noches de lunes, martes, miércoles y domingo todo el día.
• Cupón válido hasta el 30 de junio.
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