Irun
  • Precio30€

Arroz marino con kokotxas de merluza en Singular

Singular - Iñigo Lavado Avenida Iparralde, 43 (Ficoba), 20302. I...

La buena mano de un joven cocinero con recorrido nacional e internacional

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La buena mano de un joven cocinero con recorrido nacional e internacional

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¿Qué te ofrecemos?

Arroz marino con kokotxas de merluza a la parrilla en Singular - Iñigo Lavado

Recetas con raíces tradicionales que tras pasar por las manos de un chef inquieto, minucioso y que goza de gran prestigio, se convierten en un exquisito plato de sabor sorprendente, casi provocador. Es lo que ofrece Iñigo Lavadoen su restaurante Singular - Iñigo Lavado, ideal para parejas, amigos, cenas de empresa y la celebración de grandes banquetes.

 

Menú:

Aperitivo: Bomba Thai

Entrante: Gratinado de calabaza, zanahorias estofadas al parmesano

Plato principal: Arroz marino con kokotxas de merluza a la parrilla

Postre: Torrija caramelizada con helado de café

Bodega: Vino tinto Rioja crianza " Cune", Vino blanco D.O Rueda, Vino Rosado D.O. Navarra o Agua

• Café

 

Singular - Iñigo Lavado: En su restaurante ubicado en Ficoba, podrás deleitarte con una excelente materia prima propia de la Gastronomía Vasca pero también con creaciones arriesgadas, innovadoras, que reflejan el espíritu vital, dinámico y arrasador de SINGULAR. Además, SINGULAR, te ofrece dos espacios totalmente diferenciados para tu disfrute:- El comedor principal, en la planta baja -Un espacio cálido, en el que la bodega está al alcance de tu mano, donde las mesas y la barra de madera son el lienzo sobre el que un olivo y una exquisita oferta gastronómica, te harán sentir del todo singular.- El comedor privado -Un imponente cubo rojo desde donde se divisa la espléndida comarca del Bidasoa. Un espacio amplio, muy luminoso, con infinitas posibilidades y concebido para celebraciones memorables.

 

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Restaurante Singular - Iñigo Lavado

Avenida Iparralde, 43 (Ficoba)

20302 Irun

 

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  • Dirección: Avenida Iparralde, 43 (Ficoba) 20302,Irun,

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08/02/2017 10:27

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