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El maridaje es el arte de unir el mejor vino con el plato ideal para realzar el placer de su degustación. ¡Pruébalo en RK Jatetxea de Beasain!
¿Qué te ofrecemos?
Deliciosa propuesta culinaria de lunes a domingo, mediodía y cena. Ríndete ante el buen comer acompañado del buen beber y disfruta de lo mejor de la mesa y la bodega del restaurante RK Jatetxea de Beasain.
Recomendado por los sumilleres Ibán Mate (Dolarea) y Dani Corman (Essencia Ardodenda), finalistas del prestigioso concurso ‘Nariz de Oro’.
Menú:
• Ensalada templada de huevo de corral pochado a baja temperatura y trigueros en tempura
Bermejo tinto (Lanzarote)
• Risotto cremoso con verduritas a la parrilla.
Care, Garnacha/Shiraz (Cariñena)
• Salmonete al horno de forma tradicional con guarnición.
Casar, Godello (Bierzo)
• Chuletillas de conejo salteadas con all y oli.
Carramimbre Crianza (Ribera del Duero)
• Tarta de queso Idiazabal ahumado
El maridaje entre la comida y el vino es el arte casar metafóricamente los sabores y texturas de los mejores vinos con el plato ideal, para obtener una sinfonía de sabores que se unan y armonicen en el paladar.
Más Información:
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A partir de hoy y hasta el 30 de marzo de 2015, realiza tu reserva en el teléfono 943 889 888.
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¿Dónde puedo canjear mi cupón?
Hotel Restaurante RK Jatetxea Dolarea
Avenida de Navarra, 57
20200 Beasain
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