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Menú especial en Belaustegi por 39€

El chef Josu Mugerza a los fogones ha preparado un menú de alta cocina completo y variado apto para todos los gustos y los paladares más exquisitos

39€

¿Qué te ofrecemos?

En Elgoibar, en las laderas del monte Morkaiko, en la misma frontera con Bizkaia, Belaustegi Baserria ha visto pasar cuatro siglos de historia. En 1999 fue reconstruido manteniendo la estructura original y recuperando, de este modo, la cercanía de un edificio arquitectónico propio de nuestra, nuestra cultura y nuestras gentes. Combinando el respeto por los sabores tradicionales con una esmerada dedicación por los productos autóctonos de alta calidad y los conocimientos de la nueva cocina, el chef Josu Mugerza ha logrado extraer los sabores originales de los productos, crear nuevos platos y, lo más importante, transmitir la pasión por un oficio que tiene como última finalidad hacer más placentera la vida de los demás.

Menú

• Aperitivo de la casa

• Ensalada de carpaccio de bacalao con vinagreta de mostaza dulce

• Queso de cabra gratinado sobre jamón de pato, aceite de oliva arbequina, sésamo y miel

• Merluza rellena de txangurro con salsa de cigalitas

• Cochinillo confitado

• Crem boule gratinada con frutos del bosque

• Café

Bebidas: Vino Tinto Crianza D.O. Rioja

Blanco Verdejo

Agua, sidra.

 

 

 

Más Información:

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¿Cuándo puedo canjear mi cupón?

Desde hoy hasta el 31 de Octubre de 2016 previa reserva en el teléfono 943 743 102

 

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¿Dónde puedo canjear mi cupón?

Belaustegi Baserria Jatetxea

Alto de San Miguel, 44

20870 Elgoibar

 

Otras condiciones:

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• 1 cupón es válido para1 persona.

• Cupón válido para comidas y cenas, todos los días de la semana excepto descanso semanal.

  • Dirección 1

    Alto de San Miguel, 44 20870, Elgoibar,