Restaurante Fagollaga Ereñozu Auzoa 68, 20120. Hernani. Gipuzkoa

Menú de otoño del prestigioso chef Ixak Salaberria en Fagollaga

Degusta las creaciones de alta cocina de este fantástico chef

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49€

¿Qué te ofrecemos?

Menú gourmet con suculentas delicatessen, en Restaurante Fagollaga.

Cocina de autor, creativa, de vanguardia, de esas que emocionan por la pureza de sus sabores y la limpia delicadeza en su elaboración.

Fagollaga es un establecimiento de elegantes y amplios comedores cuyos fogones están dirigidos por Ixak Salaberria.

En Fagollaga se trabaja concienzudamente para satisfacer las expectativas de los comensales. Ese es un principio sagrado.

 

Menú Degustación

Comenzamos con unos pequeños aperitivos...

• Bombón de bacalao con emulsión de tomate y orégano

• Aceitunas rellenas

Seguimos...

• Cuajada de hongos con hierbas y piñones

• Huevo, jamón, patata…

• Pasticceto con langostinos y su crema

• Guiso de carrilleras con verdura confitada de temporada

Los postres...

• Copa de manzana asada con crema de yogurt y crumble

• Deconstrucción del tiramisú

Café y pequeños dulces

La bebida (botella por pareja)...

• Bodega: -Vino Tinto – Marqués De Valcarlos (D.O. Navarra)

-Vino Blanco - Marqués De Valcarlos (D.O. Navarra)

- Vino Rosado – Iñurrieta

- Agua

 

 

Más Información:

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¿Cuándo puedo canjear mi cupón?

A partir del 5 de octubre y hasta el 23 de diciembre de 2018 previa reserva en el 943 550 031.

 

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¿Dónde puedo canjear mi cupón?

Restaurante Fagollaga

Ereñozu Auzoa 68

20120 Hernani

Telf.: 943550031

Otras condiciones:

• Realizar la reserva en el 943 550 031, indicando los códigos del cupón.

• Sujeto a disponibilidad diaria.

• 1 cupón es válido para 1 persona.

• Imprescindible presentar el cupón impreso (uno por persona)

• Valido para: comidas de martes a domingo y cenas de jueves a sábado

  • Dirección 1

    Ereñozu Auzoa 68 20120, Hernani, Gipuzkoa

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