Pack navidad vinos+ catavinos Bodegas Hidalgo

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

Pack 1 Alamenda Cream 75 Cl + 1 Triana Pedro Ximenez 75 Cl + 2 Catavinos por tan solo 24.99€ en lugar de 39.90€.

Una combinación increíble para compartir con todos en estas navidades...

PACK 1:

🌟PEDRO XIMÉNEZ TRIANA HIDALGO LA GITANA

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Vino Dulce Natural de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry, de crianza oxidativa, sus mejores cualidades provienen de la variedad de uva empleada para su vinificación.

🍷Materia Prima:

La uva de la que proceden los mostos para nuestro Pedro Ximénez Triana es la uva Pedro Ximénez, sometida a diferentes grados de asoleo, y tras una elaboración muy cuidadosa se consiguen mostos de gran riqueza de azúcar. Su fermentación parcial, lenta y a temperatura controlada, produce unos vinos que conservan la totalidad de aromas y características de las uvas Pedro Ximénez.

La fermentación parcial se lleva a cabo controlando en todo momento la temperatura, posteriormente son fortificados con alcohol vínico hasta 15°.

🍷Proceso de Envejecimiento:

Con el sistema tradicional de Criaderas y Solera, se envejece en barricas de madera de roble llevándose a cabo la crianza oxidativa a lo largo de los años, que aporta a nuestro Pedro Ximénez Triana el cuerpo y los aromas que lo caracterizan.

🍷Proceso Final:

Antes de embotellar el vino es estabilizado mediante tratamiento a baja temperatura y filtrado. Embotellado exclusivamente por Bodegas Hidalgo la Gitana S.A..

🍷Ficha de Cata:

🔴Color: caoba oscuro con reflejos iodados.

🔴Aroma: limpio e intensos, propios de la variedad. Aromas de pasas y frutos maduros.

🔴Boca: denso, aterciopelado, muy dulce e intenso a ciruelas y pasas, sumamente persistente al final.

🍷Ingredientes:

-Zumo de uva Pedro Ximénez

-Alcohol etílico de origen vínico

-Ácido tartárico

-Anhídrido Sulfuroso

-*Colorante E150d

-**Clarificantes Utilizados: Vegecoll y Bentonita

INFORMACIÓN IMPORTANTE

🍷Otras informaciones:

OGM: Este producto no contiene ni se ha producido a partir de materias primas originadas de organismos genéticamente modificado.

Radiaciones ionizantes: Este producto y sus componentes no han sido sometidos a radiaciones ionizantes de acuerdo con las directivas 1999/2/CE y 1999/3/CE.

Es el vino de la sobremesa por excelencia. Ideal para postres, helados y pastas.

🌟CREAM ALAMEDA

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Vino Generoso de Licor de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry, de crianza exclusivamente oxidativa, sus mejores cualidades provienen de la mezcla equilibrada de los distintos vinos que lo

componen.

🍷Materia Prima:

Cream ALAMEDA es el resultado de una esmerada selección de vinos Olorosos Viejos y Pedro Ximénez. Estos vinos proceden de mosto de uva de las variedades Palomino fino y Pedro Ximénez. La variedad Palomino fino es cuidadosamente cultivada en suelos blancos de albariza, muy preciados para obtener mostos muy finos de gran calidad. Provienen de nuestros propios viñedos situados en los pagos de Balbiana y Miraflores, considerados los mejores del marco de Jerez. La variedad Pedro Ximénez es cosechada muy madura y dejada solear para conseguir una

mayor concentración de azúcar.

La vendimia se realiza a principios de septiembre, y es el mosto de yema, obtenido sin ejercer presión sobre las uvas, el destinado para la elaboración de estos vinos.

La fermentación alcohólica se lleva a cabo controlando en todo momento la temperatura y aprovechando las levaduras naturales de la viña. Una vez concluida la fermentación, los mostos son fortificados con alcohol vínico hasta 17°.

🍷Proceso de Envejecimiento:

Nuestros Olorosos y Pedro Ximénez se envejecen en botas viejas de madera de roble con el sistema tradicional de Criaderas y Solera. La crianza oxidativa a la que se someten a lo largo de los años aporta al vino mucho cuerpo y aromas característicos, imprimiéndole carácter y personalidad.

🍷Proceso Final:

Antes de embotellar el vino es estabilizado mediante tratamiento a baja temperatura y filtrado.

🍷Ficha de Cata:

🔴Color: caoba, brillante.

🔴Aroma: bouquet punzante, persistente, elegante y armonioso, destacan los aromas característicos de pasas.

🔴Boca: dulce, aterciopelado, de mucho cuerpo.

Es ideal como acompañante de repostería, embutidos curados y quesos viejos. Se puede tomar ligeramente frío, como aperitivo o a los postres.

También es ideal como copa larga, con hielo y una rodaja de naranja.

🍷Ingredientes:

-Zumo de uva Palomino fermentado ……..…………………...…………….. 79,73999%

-Vino Pedro Ximénez…………..……………………...………...….………….. 17,20000%

-Alcohol etílico de origen vínico………………………………….…………..…. 2,97600%

-Ácido tartárico……………………………………………………….………….. 0,09000%

-Anhídrido Sulfuroso….…………………………….……………….……….….. 0,01000%

-*Colorante E150d (puede contener)……………….…………….…….……… 0,00001%

-**Clarificantes Utilizados: Vegecoll y Bentonita tomar ligeramente frío, como aperitivo o a los postres. También es ideal como copa larga, con hielo y una rodaja de naranja.

INFORMACIÓN IMPORTANTE

🍷Otras informaciones:

OGM: Este producto no contiene ni se ha producido a partir de materias primas originadas de organismos genéticamente modificado.

Radiaciones ionizantes: Este producto y sus componentes no han sido sometidos a radiaciones ionizantes de acuerdo con las directivas 1999/2/CE y 1999/3/CE.

🍷Conservación y almacenamiento:

Envasado en botellas de vidrio de distintas capacidades y empacados en cajas de cartón, debe conservarse en lugar fresco y seco.

Tiempo máximo de almacenamiento dependerá de las condiciones ambientales,

¡FELIZ NAVIDAD!

MÁS INFORMACIÓN:

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