Txakoli Aizpurua, pack de 3 botellas

Txakoli de Getaria con denominación de origen; Txakoli Aialle, Txakoli Aizpurua y Txakoli Jazinto Aizpurua (primer Txakoli sin sulfitos del mercado).

20% 15€ 12€

¿QUÉ INCLUYE LA OFERTA?

Pack de 3 botellas de Txakoli Aizpurua: Txakoli Aialle, Txakoli Aizpurua y Txakoli Jazinto Aizpurua (primer Txakoli sin sulfitos del mercado)

OPCIÓN 1: Txakoli Aizpurua, pack de 3 botellas. Recogida en tienda DONOSTIA por 12 €

OPCIÓN 2: Txakoli Aizpurua, pack de 3 botellas. Recogida en tienda IRUN por 12 €

OPCIÓN 3: Txakoli Aizpurua, pack de 3 botellas. ENTREGA A DOMICILIO* por 16€

 

Txakoli de Getaria con denominación de origen; Txakoli Aialle, Txakoli Aizpurua y Txakoli Jazinto Aizpurua (primer Txakoli sin sulfitos del mercado).

 

El txakoli es un vino blanco, joven y afrutado. De graduación moderada (11º) y con una leve acidez característica. Es un vino muy característico y diferenciado. Hay que servirlo fresco, y desprende junto con pequeñas agujas de carbónico, fruto de su peculiar elaboración, toda su gama de aromas.

El Txakoli de Getaria se identifica por el Precinto de Garantía numerado que se coloca por encima de la cápsula de cada botella y que garantiza que las bodegas inscritas cumplen con lo establecido en el Reglamento y legislación vigente.

 

Características, propiedades y elaboración de nuestro Txakoli

Txakoli Aizpurua:Txakoli blanco con denominación de origen de Getariako Txakolina. Su graduación es de 11%.

Txakoli, fresco ligero y muy afrutado, recuerda a los txakoli típicos, por su carácter herbáceo y vegetal.

Elaborado bajo fermentación controlada, y conservado en frío durante todo el tiempo para preservar su carbónico natural y el frescor propio de la variedad Hondarrabi zuri.

Txakoli Aialle: Txakoli Blanco con denominación de origen de Getariako Txakolina. Su graduación es de 11%

Este txakoli ha sido elaborado a partir de una selección de uvas Hondarribi Zuri de nuestros viñedos más viejos.

Los mostos escurridos y fermentados a bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable son sometidos a una crianza de 6 meses sobre lías obteniendo así un txakoli con aromas intensos; piña y frutas tropicales, estructura equilibrada y un gran volumen en boca.

Jazinto Aizpurua:Primer Txakoli de la denominación Getariako Txakolina sin sulfitos añadidos.

Se trata de un Txakoli totalmente natural, siguiendo el ejemplo del Txakoli que hacía nuestro aitona (abuelo) Jazinto Aizpurua.

Desde el punto de vista técnico, nuestra estrategia de elaboración ha consistido en minimizar la extracción de los compuestos susceptibles de oxidación en la selección de uvas; es decir, minimizar el contacto con las pieles y raspones de uva y no tocar el Txakoli hasta la hora de embotellarlo.

Así obtenemos un Txakoli con todo su sabor natural. Este nuevo Txakoli tiene un color amarillo pajizo, y proporciona una explosión de frutas verdes y flores blancas. Es nervioso, fresco y tiene un final largo.

 

Bodega Txakoli Aizpurua

En nuestra familia desde 1843, seguimos elaborando ese rico caldo fresco, con la misma “receta” recogida de nuestros antepasados.

Generación tras generación hemos ido transmitiendo la pasión por el Txakoli a nuestros clientes y amigos ofreciendo la mejor calidad, frescura e intensidad.

 

* Si has elegido la opción de entrega a domicilio, recuerda ir al apartado "Condiciones" y rellenar el formulario con tu dirección de entrega.

 

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