Visita los viñedos + bodega + cata de vinos en Viña Ijalba

¿Qué te ofrecemos?

Visita viñedos + Visita bodega + Degustación de vinos con aperitivo riojano por tan solo 9,60€ en lugar de 12€

Disfrutarás de una explicación completa de cómo se cultiva el viñedo y el proceso de elaboración del vino siguiendo técnicas ecológicas.

Un recorrido didáctico que comienza en el viñedo, ubicado en torno a la bodega y donde conocerá el trabajo vitícola que se desarrolla durante todo el año. Continuaremos siguiendo el proceso que realizan las uvas en la bodega, visitando los depósitos de fermentación y la sala de barricas.

La visita finalizará en la torre panorámica de la bodega, donde podrá disfrutar de las vistas de Logroño y una magnífica degustación de dos vinos ecológicos y un aperitivo a base de embutidos y quesos de La Rioja.

Viña Ijalba Dionisio Ruiz Ijalba plantó su primera viña cerca de Logroño en 1975. La bodega fue construida en 1991. Posee más de ochenta y cinco hectáreas de viñedos propios en Rioja, plantados en canteras abandonadas. En 1994 se inició el cultivo ecológico en nuestros viñedos. Esto significa que las viñas y los vinos resultantes están libres de aditivos químicos. La cosecha se hace manualmente, parcela a parcela, cuando se logra el grado de madurez y condiciones sanitarias óptimas. La bodega tiene una nave de crianza subterránea que contiene 2000 barricas de los mejores robles americanos y franceses. En Viña Ijalba, los principios ecológicos se aplican en todo el proceso de elaboración de los vinos teniendo siempre presente la conservación del medio ambiente.

Horarios:

- De lunes a sábado de 10:30 y 15:30 - visita en inglés

- De lunes a sábado de 12:00 y 17:00 - visita en castellano

* Recuerda reservar tu visita con 48 horas de antelación en el teléfono de reservas 618 49 20 98 o a través de nuestra web: www.ijalba.com

Más Información:

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