Menú Brasa y Tradición de chef Sergio Humada ¡En Txitxardin!

Sergio Humada en Lasarte, ofrece una cocina de producto, con recetas de la tierra y protagonismo de la parrilla

Txitxardin - Brasa y tradición Oria Etorbidea 12, 20160. Lasarte-oria. GipuzkoaVer mapa
45€

¿Qué te ofrecemos?

Menú Brasa y Tradición de chef Sergio Humada

 

Menú Degustación

• Aperitivos:

    - Buñuelos de morcilla

    - Croqueta de mejillón “tigre”

• Platos:

    - Carpaccio de vieira con una crema untuosa de aguacate y vegetales de invierno en ensalada

    - Pulpo a la brasa, su Pelayo y pimentón de la Vera

    - Canelones de pollo “Lumagorri”, salsas bechamel y tomates asados al horno

    - Begihaundis en su tinta

    - Presa ibérica a la brasa con escalonias confitadas al romero

• Postre:

    - Pastel de queso con naranja granizada

• Bodega:

    - Agua

    - Tinto crianza o blanco Rueda, una botella por pareja

• Café y pan

Txitxardin. Tradición Vasca y otras tradiciones a cargo de Sergio Humada. Platos golosos ensalzando el producto de temporada por medio de las brasas y desde una óptica tradicional. Un entorno maravilloso, repleto de vegetación durante todo el año y con el sonido idílico del río Oria de fondo.

 

Más Información:

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¿Cuándo puedo canjear mi cupón?

Desde el hoy y hasta el 30 de Abril del 2021, previa reserva en el 943 04 62 97

 

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• Desde tu cuenta de correo electrónico puedes descargártelo e imprimirlo accediendo al link que recibirás del email de compra.

 

¿Dónde puedo canjear mi cupón?

Txitxardin - Brasa y tradición

Oria Etorbidea, 12

20160 - Lasarte-Oria

Tlf: 943 046 297

Otras condiciones:

• Realizar la reserva en el 943 046 297, indicando los códigos del cupón.

• Válido para comidas de lunes a domingo y cenas de viernes a sábado.

• Un cupón por persona, compra mínima de 2 cupones.

• Necesaria reserva previa con mínimo 24h de antelación en el 943 046 297

• Sujeto a disponibilidad diaria.

• 1 cupón es válido para 1 persona.

• Imprescindible presentar el cupón impreso (uno por persona)

• Compra todos los que quieras para ti y para regalar.

  • Dirección 1

    Oria Etorbidea 12 20160, Lasarte-oria, Gipuzkoa

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