Restaurante Fagollaga Ereñozu Auzoa 68, 20120. Hernani. Gipuzkoa

Fagollaga: Menú de verano del prestigioso chef Ixak Salaberria

Cocina de autor, creativa, de vanguardia, de esas que emocionan por la pureza de sus sabores y la limpia delicadeza en su elaboración

51% 99€ 49€

¿Qué te ofrecemos?

Menú gourmet con suculentas delicatessen, en el Restaurante Fagollaga.

Cocina de autor, creativa, de vanguardia, de esas que emocionan por la pureza de sus sabores y la limpia delicadeza en su elaboración.

Fagollaga es un establecimiento de elegantes y amplios comedores cuyos fogones están dirigidos por Ixak Salaberria.

En Fagollaga se trabaja concienzudamente para satisfacer las expectativas de los comensales. Ese es un principio sagrado.

 

Menú Degustación

Comenzamos con unos pequeños aperitivos...

• Bombón De Bacalao Con Emulsion De Tomate Y Orégano

• Crema Lentejas Con Espuma De Hongos

Seguimos...

• Gazpacho Con Sardinas Ahumadas Y Aire De Frutos Rojos

• Txipiron Asado Con Tomate Especiado Y Oliva

• Huevo Escalfado Con Brandada De Bacalao

• Panceta Asada Con Con Su Jugo Trufado Y Ensalada De Pochas

Los postres...

• Compota de Fresas , Módena Y Helado De Rosas

• Texturas De Cacao

Café y pequeños dulces

La bebida (botella por pareja)...

• Bodega: Vino Tinto - Marqués De Valcarlos (D.O.Navarra) , Vino Blanco - Marqués De Valcarlos (D.O. Navarra) - Vino Rosado – Iñurrieta y agua

 

 

Más Información:

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¿Cuándo puedo canjear mi cupón?

Desde el 15 de junio y hasta el 18 de septiembre de 2020 previa reserva en el 943 550 031.

 

¿Cómo canjeo mi oferta?

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¿Dónde puedo canjear mi cupón?

Restaurante Fagollaga

Ereñozu Auzoa 68

20120 Hernani

Telf.: 943 55 00 31

Otras condiciones:

• Realizar la reserva en el 943 550 031, indicando los códigos del cupón.

• Válido para comidas de martes a domingo y cenas de viernes y sábado.

Cerrado por vacaciones del 20 al 29 de agosto ambos inclusive

• Sujeto a disponibilidad diaria.

• 1 cupón es válido para 1 persona.

• Imprescindible presentar el cupón impreso (uno por persona)

  • Dirección 1

    Ereñozu Auzoa 68 20120, Hernani, Gipuzkoa

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