Menú degustación en el Bidaia Hotel & Restaurante

¿Qué te ofrecemos?

Menú degustación en el Bidaia Hotel & Restaurante

Menú Degustación:

• PARA ABRIR BOCA

- Aperitivo de la casa

• SEGUIMOS

- Alcachofas crujientes con crema de Topinambour

• CONTINUANOS

- Arroz meloso de langostinos

• SEGUNDO A ELEGIR

- Taco de bacalao confitado, crema de tomate y albahaca

- Lubina con refrito al estilo Orio

- Taco de entrecot de ternera con guarnición

- Carrillera de ternera con puré de patata trufado

• POSTRE A ELEGIR

- Torrija al lemon grass, cardamomo y helado

- Coulant de chocolate con helado de vainilla

• BEBIDAS (a elegir entre)

- Botella de vino (una por pareja):

- Vino Blanco Tresolmos D.O. Rueda

- Vino Tinto Finca del Marquesado D.O. Rioja

Café, pan y agua

* Los platos podrían sufrir variaciones según disponibilidad de mercado, garantizando misma calidad y servicio.

Bidaia Hotel & Restaurante. Se halla en una casa señorial de principios del siglo XX, en el céntrico barrio de Gros. Este hotel es parte de la historia y cultura de Donostia. Ofrece comodidad, confort y exquisita gastronomía entre sus paredes de piedras. El restaurante cuenta con una carta de cocina mediterránea en comidas, cenas y mucho más. El Bidaia Boutique Hotel dispone de jardín y terraza.

Más Información:

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